بررسی تغییرات فعالیت کمی پلی فنل اکسیداز در ریشه و برگ نهال های زیتون رقم کرونیکی آلوده به قارچ عامل پژمردگی Verticillium dahliae

در این آزمایش نمونه برداری از قارچ Verticillium dahliae سویه غیر برگریز (SS-4) از باغ های آلوده زیتون در گرگان در شهریور 1387 انجام گرفت. نهال های یکساله زیتون رقم زرد در بستری از خاک لومی شنی استریل به میزان 2000 گرم کشت شدند. آزمایش به صورت فاکتوریل بر اساس طرح کاملاً تصادفی در پنج تیمار با پنج تکرار انجام گرفت. میزان مایه تلقیح قارچ 5، 10، 15 و 20 میکرواسکلروت در هر گرم خاک بستر انجام گرفت. گلدان ها در شرایط گلخانه با نور طبیعی و دمای 25-27 درجه سانتیگراد نگهداری شدند. میزان فعالیت کمی پلی فنل اکسیداز با استفاده از پرولین و بافر سیترات-فسفات بر حسب تغییر جذب مخلوط واکنش در 515 نانومتر در دقیقه در میلی گرم پروتئین، در مراحل زمانی یک، 5، 10 و 15 روز پس از مایه زنی، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که میزان فعالیت پلی فنل اکسیداز در ریشه و برگ نهال های زیتون رقم کرونیکی در تیمارهای دارای قارچ به تدریج رو به افزایش داشته است. بیشترین میزان فعالیت این آنزیم در تیمارهای دارای 5 و10 میکرواسکلروت در گرم خاک، در روز 15 و در تیمارهای دارای 15 و 20 میکرواسکلروت در گرم خاک در روز 10 پس از مایه زنی بوده است. در بافت برگ نیز این روند مشاهده می شود (05/0≤ P).

کلیدواژه ها:

پلی فنل اکسیداز ، زیتون ، کرونیکی ، قارچ