بررسی اثر محیط فیزیکی بر مدت زمان ماندگاری مشتری از طریق رضایتمندی در محیط رستوران

امروزه هیچ رستوانی نمی تواند به حیات خود ادامه دهد، مگر اینکه بتواند تعداد کافی از مشتریانی آگاه و نکته سنج را جذب ونگهداری کند. به کارگیری عناصر محیط فیزیکی اعم از عوامل پیرامون، عوامل طراحی و عوامل اجتماعی که متغیرهایپژوهش را تشکیل می دهند می تواند به کسب مزیت رقابتی کمک کرده و محیطی زیبا و مشتری پسند ایجاد نموده ومشتریان بالقوه را به مشتریان بالفعل تبدیل نماید. در پژوهش حاضر سعی شده تا با استفاده از آزمون ماتریس همبستگی،رگرسیون و تحلیل مسیر اثر هر یک از اجزای محیط داخلی بر رضایتمندی مشتری مطرح گردید و فرضیه پژوهش مورد تأییدقرار گرفتند. پژوهش از نظر طرح، توصیفی و از نوع مطالعه موردی و از نظر هدف، کاربردی است.

کلیدواژه ها:

محیط فیزیکی ، رضایتمندی مشتری ، زمان ماندگاری مشتری