کاربرد طیف سنجی مرئی- فروسرخ برای پیشگویی رطوبت و نیروی شکستمغزهای پسته طی شرایط مختلف برشته کردن

هدف از این تحقیق استفاده از طیف سنجی مرئی ـ فروسرخ و شیوه های مختلف پیش پردازش جهت پیشگویی رطوبت و نیروی شکست مغزهای پسته طی شرایطم ختلف برشته کردن (دما، زمان و سرعت جریان هوای برشته کردن) بوده است. نتایج نشان داد طیف سنجی مریی ـ فروسرخ می تواند به خوبی برای پیشگویی میزان رطوبت و نیروی شکست مغزهای پسته برشته به کار رود بررسیه ا نشان داد استفاده از روش های مختلف پیش پردازش و رگرسیون کمترین مربعات جزئی می تواند باعث کاهش خطای پیشگویی و بهبود کیفیت مدل به دست آمده شود بهترین مدل برای پیشگویی رطوبت مغزهای پسته برشته شده با انجام پیش پردازش های تصحیحی پخش افزاینده فیلتر میانی و مشتق اول به دست آمد که میزان ضریب تبیین 0/754 و میزان خطای پیشگویی 0/253 بود برای پیشگویین یروی شکست مغزهای پسته برشته شده بهترین مدل از پیش پردازش های تبدیل متغیر نرمال استاندارد موجک و مشتقل اول به دست آ»د که میزان ضریب تبیین 0/910 و میزان خطای پیشگویی 5/403 به دست آمد.

کلیدواژه ها:

آزمون فشاری برشته کردن ، پسته طیف سنجی مرئی ، فروسرخ