تولید و بهینه سازی SCO درمخمرهای مولد چربی یارویالیپولیتیکا3286 کاندیدا گالی ویارویالیپولیتیکاM7
محل انتشار: اولین همایش ملی علوم زیستی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 985
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IAUFALABIO01_074
تاریخ نمایه سازی: 12 بهمن 1391
چکیده مقاله:
روغن تک یاخته یا Single Cell Oil(SCO) به روغن بدست آمده ازمیکروارگانیسم ها اطلاق می شود این ترکیبات لیپوفیلیک میکروبی به علت خصوصیات ویژه بسیار موردتوجه صنعتی قرارگرفته اند مخمرهای مولد چربی تری آسیل گلیسرول های غنی ازاسیدهای چرب غیراشباع یا دارای ساختارویژه را تجمع میدهند تعدادمیکروارگانیسم های مولد چربی که دارای قابلیت تجمع لیپید به میزان بیش از20درصد بیومس خود باشندنسبتاکم است کمتر از5درصد مخمرهای مولد چربی گزارش شدها ند که توانایی تجمع بیش از25درصد لیپید را دارند این مخمرها قادر به تولید انواع متفاوتی ازلیپدیها هستند زیرا با توجه به ترکیب محیط میتوانند با جایگزینی اسیدهای چرب موجود درتری گلیسرید ترکیب لیپیدی خود را تغییر دهند دراین تحقیق ازمخمرهای یارویالیپولیتیکا دوسویه ی متفاوت و کاندیدا گالی جهت تولید روغن میکروبی استفاده شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :