تغییرات ساختاری زایلان در فرایند خمیر سازی کرافت

زایلان یکی از مهمترین همی سلولزها در پهن برگان است که نسبت به قلیا مقاوم بوده ولی در طی پخت قلیایی کرافت دستخوش تحولاتی می شود که می تواند بر ویژگی های خمیر حاصله و فراوری آن در بخش رنگبری اثرات سوئی بگذارد. این تحولات به سه صورت تخریب و انحلا ، تغییر ساختاری گروه های جانبی به ویژه گلوکورونیک اسیدها و نیز جذب مجدد در زنجیره سلولز رخ می دهد. نتایج بررسی ها نشان داد که انحلال زایلان اساسا در اثر تخریب تدریجی اولیه و بسیار اندک تحت تاثیر مکانیسم تخریب تدریجی ثانویه قرار دارد. به علاوه جذب مجدد زایلان در زنجیر سلولز باعث مقاومت بیشتر آن در فرایند خمیر سازی می شود. همچنین تغییر ساختاری گروه های جانبی زایلان به ویژه گروه های 4-O-متیل گلوکورونیک اسید به صورت هگزنورونیک اسیدها حین پخت رخ می دهد که باعث انحلال بخش زیادی از ان گردیده و در این میان بخش اندکی که باقی می ماند می تواند تاثیر منفی بزرگی بر روی ویژگی های رنگبری پذیری خمیر و بازگشت درجه روشنی خمیر بجای بگذارد.

کلیدواژه ها:

پخت کرافت ، زایلان ، هگزورونیک اسید ، رنگبری