بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی نانوذرات گیاه نوروزک درمقایسه با آنتی اکسیدانهای رایج صنعت روغن

دراین طرح ابتدا گیاه نوروزک ازمناطق اطراف شهر رازدور ازمسیر عبور دام جمع اوری ودورازنور افتاب خشک شد سپس به ازمایشگاه انتقال داده و اسیاب گردید و دربسته بندی غیرقابل نفوذ به رطوبت نگهداری شد هنگام ازمایش 10 گرم پودرگیاه نوروزک و 200 سی سی متانول مخلوط و بعداز24ساعت صاف و درمرحله بعدضمن تبخیر حلال تغلیظ شد بعدازفعال سازی سطح کربن نانوتیوب با آن مخلوط و بعداز24ساعت به منظور بدست آوردن نانوذرات گیاه نوروزک آون گذاری شد بدین طریق نانوذرات گیاه نوروزک حاصل شد جهت تایید حضور نانوذرات گیاه نوروزک ازروش کروماتوگرافی و روش اس ای ام استفاده شد درمرحلهبعد روغن افتابگردان به روش پرکولاسیون تهیه شد و فعالیت های انتی اکسیدانی طی سه تیمار بشرح ذیل مورد ازمون قرارگرفت تیمار 1 نمونه روغن شاهد و بدون انتی اکسیدان تیمار 2 نمونه روغن حاوی نانوذرات گیاه نوروزک تیمار 3 روغن حاوی انتی اکسیدان رایج صنعت روغن بی اچ تی، بی اچ آ سپس میزان اکسایش تیمارها طی 16روز به فاصله هر4روز بهروش یدومتری مورد ازمون قرارگرفتند انالیز اماری داده های حاصل ازازمون نشان داد که اختلاف معنی داری بین داده ها نسبت به نمونه شاهد وجود دارد

کلیدواژه ها:

نانوذرات ، گیاه نوروزک ، آنتی اکسیدان